金蘭觀辛巳年保健(10)

節令進入深秋階段，氣溫由微寒轉入乾寒，天氣日漸乾燥，肺臟常會因感受燥氣而發生外感疾病，其特點是在一般感冒的基礎上，伴有口乾咽乾、鼻乾、鼻衄咳嗽、喉部乾澀、聲音沙啞、皮膚痕癢、大便秘結、煩燥不安、發熱怕冷、頭痛少汗等症狀。這是肺陰不足的象徵。輕症可用一些食療去幫助解決，特別是老人及身體素來虛弱者，更不宜因小毛病而動用過分寒削的重劑。

飲食是關乎身體健康的重要一環，醫家以其為後天之本。古語云：「安身之本，必須於食，飲食有節，增壽延年。」

以下為大家介紹一些能預防秋燥，具有滋陰潤肺、養胃生津的食物和常用中藥，供諸君選用：

蘋　果	味酸甘，性平。功用：潤肺益胃，潤腸通便。
雪　梨	味甘微酸，性微涼。功用：潤肺化痰，生津止渴。
柚	味酸甘，性微涼。功用：潤肺化痰，消滯理氣。
木　瓜	味酸甘，性平。功用：清潤和胃，舒筋活絡。
楊　桃	味酸甘，性平。功用：潤肺化痰，生津止渴，散熱止痛，有喉科聖藥之稱。
橄　欖	味苦甘澀，性寒。功效：清熱解毒、消食化滯。
西洋菜	味甘，性平。功效：潤肺化痰、清熱止咳。對肺熱咳嗽、黃痰多，甚至咯血都有食效效果。
川貝母	味苦甘，性微寒。功效：化痰止咳、消腫散結。
百　合	味甘，性微寒。功效：清熱養陰、潤肺寧神。
北杏仁	祛痰止咳、平喘。潤腸通便。
玉　竹	滋陰潤肺、益胃生津。

上面談的是一些秋燥飲食保健知識。凡希望保持身體健康的朋友，宜順應天地四時的變化，按時進食應時食物，以增強抗病力量，防止邪氣乘虛而入侵機體，則生氣不竭，才能保養真氣，祛病延年，從而達到健康長壽。